Pour ce projet j’ai conçu 3 produits, avec 3 sucres BIO différents corrpondants à 3 usages de consommation différents. Le sucre de coco, faible en calories et avec un goput intéressant dans les pâtisseries. Puis le sucre de canne complet, le sucre le plus connu et consommable facilement par les enfants. Et enfin le sirop d’agave, solution intéressante pour les diabétiques et pour tous les gourmands de crêpes.
Chacun des produits a été pensé avec un système de dosage respectant les recommandations de l’OMS tout en gardant le plaisir sucré.